ใบทุเรียน ‘ซันเบิร์น’ คืออะไร ต่างจากใบไหม้ทั่วไปอย่างไร ป้องกันยังไง

ซันเบิร์นต่างจากใบไหม้ทั่วไปอย่างไร

อาการใบไหม้ทั่วไปมักเริ่มจากขอบใบหรือปลายใบลุกลามเข้ามา แต่ซันเบิร์นจะมีลักษณะไหม้ที่กลางใบบริเวณผิวใบ ใบเหลืองจากกลางใบหรือมีแผลไหม้สีน้ำตาลที่ผิวใบ และมักเป็นเฉพาะใบด้านที่หันไปทางทิศตะวันตกหรือตะวันตกเฉียงใต้ ซึ่งเป็นด้านที่โดนแดดบ่าย

ทำไมถึงเกิดซันเบิร์น

ช่วงที่แดดแรง อุณหภูมิสูง (34–35°C) ลมแรง อากาศแห้งความชื้นสัมพัทธ์ต่ำ (อาจต่ำถึง 40%) ประกอบกับสวนที่ยังต้องกักโศก-อั้นน้ำเอาดอก ทำให้พืชได้รับน้ำไม่เพียงพอ ใบคายน้ำมาก พืชเครียด สร้างฮอร์โมนแอบไซซิก (ABA) สั่งให้ปิดปากใบเพื่อลดการคายน้ำ ทำให้ความร้อนสะสมในต้นและใบสูง เซลล์และเนื้อเยื่อเสียหาย เกิดอาการใบเหลืองหรือแผลไหม้ที่หน้าใบ

การป้องกัน (ซันเบิร์นทำได้แค่ป้องกัน)

• ให้น้ำในปริมาณที่เหมาะสม และควรให้ช่วงเช้าเพื่อให้ต้นนำไปใช้ลดอุณหภูมิใบ
• เสริมความแข็งแรงของใบด้วยธาตุอาหารรองเสริม โดยเฉพาะแมกนีเซียม แคลเซียม สังกะสี ซิลิกอน และเหล็ก
• เสริมกรดอะมิโนหรือสาหร่ายเพื่อลดสารอนุมูลอิสระ (ลดความเครียด) และเสริมพลังงานให้ใบ
• ใช้สารช่วยป้องกันแสงแดดที่ช่วยสะท้อนแสง ลดปัญหาใบไหม้

เกร็ดความรู้

• ใบที่ไหม้แล้วคือเซลล์ตาย กลับมาเขียวไม่ได้ แต่ยังป้องกันซันเบิร์นในใบอื่นได้
• บริเวณแผลใบไหม้อาจมีเชื้อราเข้าร่วมทำลาย ควรใช้สารป้องกันกำจัดโรคป้องกันไว้
• ระวังปลายใบไหม้ช่วงธันวาคม–มกราคม ที่น้ำค้างแรงตอนเช้า หยดน้ำเกาะปลายใบแล้วเจอแดด รวมถึงการตกค้างของสารเคมีเข้มข้น และการขาดธาตุโพแทสเซียม

คำถามที่พบบ่อย (FAQ)